在備受矚目的2025年世界乳業(yè)峰會(huì)上,蒙牛集團(tuán)打造的全球液態(tài)奶行業(yè)首座“燈塔工廠”成為全場(chǎng)焦點(diǎn),引發(fā)了行業(yè)專家、學(xué)者與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴的廣泛熱議。這座集尖端技術(shù)、智能生產(chǎn)與綠色可持續(xù)理念于一體的現(xiàn)代化工廠,不僅標(biāo)志著中國(guó)乳業(yè)在數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型道路上邁出了里程碑式的一步,更為全球乳制品制造業(yè)樹(shù)立了可借鑒、可推廣的數(shù)智化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿。
一、 峰會(huì)聚焦:定義未來(lái)制造的“燈塔之光”
本屆世界乳業(yè)峰會(huì)以“科技驅(qū)動(dòng)可持續(xù)未來(lái)”為主題,蒙牛的“燈塔工廠”作為實(shí)體案例,生動(dòng)詮釋了這一主題。該工廠憑借在端到端價(jià)值鏈中大規(guī)模應(yīng)用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析及先進(jìn)自動(dòng)化等第四次工業(yè)革命技術(shù),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)鏈韌性及環(huán)境可持續(xù)性的顯著躍升。與會(huì)代表實(shí)地參觀或通過(guò)全息影像深入了解后,普遍認(rèn)為其代表了全球制造業(yè),特別是快速消費(fèi)品領(lǐng)域智能化生產(chǎn)的最高水平之一。“燈塔工廠”由世界經(jīng)濟(jì)論壇與麥肯錫公司聯(lián)合評(píng)選認(rèn)證,其核心價(jià)值在于為全球產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供可復(fù)制的成功路徑。蒙牛液態(tài)奶工廠的入選,意味著中國(guó)乳業(yè)的智能制造實(shí)踐獲得了世界級(jí)的權(quán)威認(rèn)可。
二、 核心亮點(diǎn):全鏈路數(shù)智化重塑生產(chǎn)范式
這座“燈塔工廠”的卓越之處,體現(xiàn)在從牧場(chǎng)到成品的全鏈路深度數(shù)智化融合:
三、 深遠(yuǎn)影響:樹(shù)立標(biāo)桿與推動(dòng)技術(shù)普惠
蒙牛“燈塔工廠”的價(jià)值遠(yuǎn)不止于其自身。它的成功建設(shè)和運(yùn)營(yíng),產(chǎn)生了多重深遠(yuǎn)影響:
2025年世界乳業(yè)峰會(huì)上對(duì)蒙牛“燈塔工廠”的熱議,折射出全球產(chǎn)業(yè)界對(duì)以數(shù)智化驅(qū)動(dòng)未來(lái)增長(zhǎng)的共識(shí)與渴望。這座工廠不僅是一間高效率的生產(chǎn)基地,更是一個(gè)持續(xù)創(chuàng)新的技術(shù)孵化器、一個(gè)綠色發(fā)展的實(shí)踐場(chǎng)、一個(gè)賦能行業(yè)的開(kāi)放平臺(tái)。它的成功,標(biāo)志著蒙牛乃至中國(guó)乳業(yè)在全球產(chǎn)業(yè)變革中正從“跟跑者”向“并行者”乃至“領(lǐng)跑者”轉(zhuǎn)變。隨著其先進(jìn)技術(shù)與成熟經(jīng)驗(yàn)的不斷推廣,必將加速推動(dòng)全球乳業(yè)乃至更廣泛的制造業(yè),駛?cè)胫悄芑⒕G色化發(fā)展的快車道,共同創(chuàng)造更營(yíng)養(yǎng)、更安全、更可持續(xù)的未來(lái)。
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更新時(shí)間:2026-01-19 18:29:13